十一月，秋风乍起，丹桂飘香，枯荷向晚，露似珍珠。为进一步规范学校食堂运营管理，2023年11月30日下午，龙虎塘实验小学综合服务中心及学校全体后勤员工齐聚三楼会议室，召开食堂员工11月月末总结会议，会议由耿怀明副主任主持，蒋凯副校长、赵瑞良主任，薛斌副主任全程参加了本次会议。

　　会议开始，耿怀明副主任根据当前形势发展主动谋划，对11月食堂工作进行回顾反馈。学校食堂管理中坚持问题导向，在各专项检查中的问题第一时间内完成整改，突出风险自查与化解，不断提升学校安全管理规范化水平。

　　文件是组织内部和外部信息流动的媒介,是组织运作的重要依托,是有效管理和决策的基础。蒋凯副校长结合《常州市教育局 常州市市场监督管理局关于进一步规范常州市中小学食堂管理工作的通知》文件学习，从用餐管理、服务单位管理、食品安全监督检查、食堂财务管理、追责问责五个方面进行了二次培训，扎实做好日管控、周排查、月调度工作，守好食堂食品安全、用电、消防等安全底线，提出食堂工作六个“更”的工作要求。随后，学校综合服务中心就12月中旬迎接“学校食堂五常管理示范校”创建的现场评估提出具体的要求。

　　通过学习文件,我们能够记录下工作的过程、结果和经验教训,这对于工作的持续发展具有重要意义。全体食堂员工结合培训感悟，特别是“四同”的落地提出各自的看法和建议，优化用餐机制，提高服务水平。

　　学校历来重视食品安全管理工作，行动上主动作为，措施上精准发力，本次会议对于提升学校食堂安全水准、增强食堂安全风险防控能力都有着积极意义。食安责任重大，只有持续加强学校食堂日常管理的标准化、制度化、精细化，才能不断提升食堂保障水平和餐食品质，确保师生能吃得安全、吃得健康、吃得满意。

　　撰稿：耿怀明  摄影：耿怀明  审核：蒋凯

　　2023.11.30