为进一步做好学校食堂食品安全工作，把好食品安全源头关口，8月31日上午10点，龙虎塘实验小学召集学校全体食堂供应商，在三楼会议室举行了新学期食品安全保障会议。顾惠芬校长、蒋凯副校长、赵瑞良主任、薛斌副主任以及徐子燕副主任参加了本次会议。

会议由徐子燕副主任主持，她首先感谢各供应商在过去一年的通力合作，在大家的共同努力下，实现了两校区食堂平稳运行。耿怀明副主任对供应商职责进行了再明确，要求广大供应商严格查验制度，做好供货清单所需条目，保证货源手续齐全、条目清晰，每件供货物都需提供检测报告，预包装食品一定做好供货前的查验工作，保证所供货品质。送货车辆进校园必须错开学生活动高峰时间。耿主任提出了供货新要求，增加“凌家塘中间价”比价栏，送货结算价格要按中标价执行，不可随意改变价格，并强调了在食品加工、储存、运输过程中要严格把关，确保师生健康。

接着,赵瑞良主任针对供应商管理上进行了相关文件精神传达，按占比缴纳食品安全险、安全风险保证金等，结账单要按新要求新规范实行，提出务必保证食品供应的严肃性，把食品安全放在首位。

随后，蒋凯副校长从两个方面进行了总结，首先合作是以诚信为前提，强调供货商要有强烈的责任心和服务意识，食品安全绝不能仅仅落在书面上，在实际工作中做到有问题及时沟通，不留安全隐患；其次严格过饭手续，清单、发票、检验证书证件期权提供，提升阳光餐饮的开放性，通过网络专线对接监督平台软件，对食堂食品安全实施监督，确保食品质量最优，服务最优。

最后顾惠芬校长进行了提升引领。作为学校食堂食品的供应商，不仅要有商业诚信，还要有更高的情怀，要认识自己的角色定位，要有父母心和团队合作心来对待当下事。食堂食品安全问题是学校工作的重中之重，要具有健康安全、政治安全、声誉安全的三大安全意识，与学校做到相互支持，互惠合作，做到共心、共情和共赢。

通过此次会议，相信各供货商对食品安全的重要性有了进一步认识，对严格遵守食品安全保障责任、强化自律意识和守信意识、提高诚信度、积极履行和承担食品安全责任起到了很好的督促作用。同时对学校完善食品安全责任体系，确保校园食品全，防止各类食品安全事故的发生起到了很好促进作用。

                            撰稿：薛斌  摄影：薛斌  审核：蒋凯

                                    2023年8月31日