为规范学校的后勤管理，进一步做好学校食堂的食材采购工作。我校于8月30日上午8：30在三楼会议室举行了新学期食堂供应商会议。顾惠芬校长、分管后勤的吴琴玉副校长、学校总务处、食堂管理员、所有大宗食品供应商家负责人参加了本次会议。

　　本次会议由赵瑞良主任主持。他要求广大供应商严格查验制度，做好供货清单所需条目，保证货源手续齐全、条目清晰，特别是有预包装的食品，做好供货前的查验，接着由耿怀明老师带领大家学习最新版《食堂采购验收标准》，从验收前的准备部分、食堂验收标准的基本要求部分，包括包装、气味、色泽、温度、外观、口感、商标、期限八个方面和食堂验收不符合标准的处理方法让各供应商更加明确自身职责。

　　接着,吴琴玉副校长进行了强调。她首先对各供应商过去一年对学校师生提供安全食品予以感谢,强调随着“阳光食堂”的建设，只有把好原辅材料质量关，才能实现双方共赢。要求供应商与学校长期合作，必须诚实守信，把良心放在首位;供货的质量必须符合《食品卫生法》的相关规定和学校的要求，提供所有食品和原辅料必须是安全的;供应商要提高服务意识和安全意识，做好食品供应中的各个环节。

　　最后，顾惠芬校长进行了提升引领，要求各供应商提高依法应变的意识，互通共赢的意识，通过提供最好最优的食品，形成自己的品牌，与学校做到相互支持，长期合作，实现稳健发展。

　　此次食堂供应商会议的召开，将为我校师生的食品安全加上一道保护网，也为我们的生命安全提供保障，筑牢师生舌尖上的安全。

　　审核：吴琴玉  撰稿：耿怀明  摄影：耿怀明

　　2020.8.30