为切实抓好校园食品安全,提升工作服务品质,9月23日下午两点,我校综合服务中心全体食堂工作人员,齐聚三楼会议室,参加综合服务中心九月月末食堂总结反思工作例会。本次会议由耿怀明主任主持,吴琴玉副校长、赵瑞良主任、徐文英主任全程参与了本次例会。
为更新菜品,耿怀明主任先是带领全体员工观看美食节目《美食记-土豆烧鸡》的制作与烹饪,激起了大家为打造龙小特色菜肴,提升菜品质量的热情。接着他对九月份月份食堂工作进行小结和反思,同时针对新北区市场监督管理局提出的控制分餐间温度,对二次更衣间的改造、一校两区菜品的过秤以及进货把关,结合2020年新北区食品安全宣传周主题“食品安全、人人有责”提出了新的要求。随后,食堂成员代表高英班长就九月盘龙校区启用后师生用餐情况进行了反馈,感叹“我们的用心工作换来师生的满意是我们最大的幸福”。
最后吴琴玉副校长进行总结引领。她结合新北区食品安全宣传周活动对食堂员工提出三点要求:首先要提升厨艺,尽可能满足师生味蕾的需要;二是要精选菜品,最大程度满足师生营养的需求;三是要放低姿态,多听取师生合理的建议。面对即将迎来的十一长假,她强调:假期期间,要做好个人防护,非必要,不出门,在人员密集处,戴好口罩;关注个人健康,不带病上班。毕竟食堂员工健康关系到全校师生的健康。吴校还对膳食委员正常履职,校长、家长陪餐成日常做再强调:一些受疫情影响按下“暂停键”的工作,都要回归正常。
师生之所望即食堂服务之所向,全体食堂工作人员将继续认真履行好职责,共同努力构建诗意学校一流的服务保障体系,为建设高品质的学校作出应有的贡献。
审核:吴琴玉 撰稿:耿怀明 摄影:耿怀明
2019.9.23
![]() ![]() |
Copyright? 2012-2018 常州市新北区龙虎塘实验小学 版权所有
地址:常州市新北区龙虎塘街道龙虎大道北侧 电话:0519-85481453 邮编:203031 苏ICP备10201501号-2 日访问量统计 总访问量统计
官方微信
![]() 微信扫一扫,掌握最新动态
微信号:xbqlhtxx |