为深入贯彻落实国家、省、市、区对学校食品安全工作的要求，进一步做好校园食品安全工作，维护全体师生的身体健康和生命安全，6月30日下午2：00，学校综合服务中心全体食堂工作人员齐聚三楼会议室，参加六月份月末工作例会。

　　本次会议由耿怀明老师主持，吴琴玉校长、赵瑞良、徐文英主任全程参与了本次例会。根据区每季度要进行学校特色菜品制作上传的要求，耿怀明老师先是带领全体员工观看美食节目《食来运转》之椒盐基围虾的制作与烹饪，激起了大家为打造龙小特色菜肴，提升菜品质量的热情。接着对六月份食堂工作进行小结和反思。耿老师从硬件标准、完善机制、精细管理三个方面进行反馈，对于留样登记时间节点、出库记录、围裙更换三个在检查中提出的问题予以再强调。然后食堂成员代表万志涛班长就六月的岗位履职情况进行亮点的提炼，不足的反思，以在日常中提升服务质量。

　　徐文英主任就目前学生教室就餐饭菜提出要少而精，要善于观察，在吃饱吃好的前提下避免浪费;赵瑞良主任就常州国家高新区(新北区)教育局第8号文件《关于加强新北区夏季学校食源性疾病防控工作的通知》进行解读，重点强调要做好严抓开展责任落实，深入开展隐患排查，做好安全教育演练，做好重要时段保障四个方面，进一步强化校园食品安全监督、防控夏季食品安全事件发生。最后，由吴琴玉校长进行总结引领。她对食堂工作人员在区素质教育督导考核中表现出来的可贵的大局观和超强的执行力表示赞赏，尽管因为疫情食堂增加了很多的工作量，但大家能正视问题，并想办法解决问题，出色地呈现了高品的后勤服务。同时提出，身处为师生服务的岗位，要以爱心、慧心、责任心负其责、尽其事，真正把食堂工作打造成学校靓丽的一道风景线。

　　此次会议不仅强化了食堂工作人员的责任意识、担当意识，还进一步增强了学校食堂食品安全风险防控能力，对守护广大师生舌尖上的安全，起到了积极的保障引领作用。

　　撰稿：耿怀明  摄影：耿怀明 审核：吴琴玉

　　2020.6.30