学校食堂一直是社会关注的热点，是家长们关注的重点，更是学校后勤管理的重中之重。在前期“明厨亮灶”“阳光餐饮”两大系统监管之下，本学期又全面实行了“阳光食堂”管理，将食堂后厨展示给家长与公众，让食品的安全和卫生看得见。为了让广大家长了解孩子在校的用餐情况，综合服务中心与家委会会长在家校合作中心商定(1)，由各班家委会会长邀请每个班级中推选的或是自告奋勇的家长代表来学校参观食堂，和学生共进午餐(2)。一周一个年级，共六周时间，近距离走进食堂，监督食堂的管理，期待能听到家长最真切的心声(3)。

　　11月4日中午11:00，家长代表如约而至。综合服务中心赵瑞良主任在门卫接待了他们，带着他们走向食堂。首先印入眼帘的是食堂门口的“食品安全公示栏”，上面有每天食材的清单，肉品的检验合格证、农药残留检验证明，还有校长的陪餐安排表。走进后厨，一切尽收眼底：食材框分色摆放，刀、板固定独立，不同餐具分门别类，各个区域干净整洁;辅料仓库的柴米油盐酱醋，黑字白纸备注好生产日期，给孩子们提供最新鲜、最有保障的健康食材。看到如此赏心悦目的后厨环境，家长们不由得啧啧赞叹。赵主任还向家长代表介绍，为了给孩子们提供均衡的营养，食堂师傅们绞尽脑汁，每天用15种左右的菜品搭配成一大荤、两小荤、一蔬菜、一汤，即使挑食的孩子也可以吃到自己喜欢吃的菜。家长们纷纷为学校的贴心周到的考虑点赞。

　　陪餐时间到了，家长们拿到了和孩子们一样的饭菜，每天由不同的校级领导陪同。看到了每班有两个红色保温箱，均是快餐盒盛饭菜，保证了饭菜不串味。提前到食堂的老师摆好碗筷，静等即将就餐的学生的到来。当孩子们排好队到达班级就餐区域，老师帮着从保温箱中拿出快餐盘，学生负责分发汤。整个过程忙而有序(考虑到绿叶蔬菜放在餐盒里会变黄，单独放一边，让有需要的学生去打)。孩子们吃得不够的话，还可以自助加菜，虽然每天都在亏损，但让孩子们吃饱吃好依然是学校的终极目标。看到孩子们开心的笑脸，又品尝到了色香味俱全的午餐，家长们忍不住拿起相机，拍下了一幅幅动人的画面……当一篇篇充满暖意的文字、一个个精美的美篇出现在家委会群里，迅速引起围观，大家为学校的暖心举动表示赞赏，为孩子有这样的用餐环境表示放心……

　　第十一周，二年级家长代表来了，十三周、十四周……将迎来三到六年级的家长代表，共同来参与学校食堂的管理。当然，家长们也提出了在用餐保温方面合理的建议，后期学校一定会不断改进、完善。

　　常态化的家校合作，带来了彼此间更多的沟通与合作，增进了彼此间的信任，为诗意校园的打造增添了足够重的砝码。龙小的阳光食堂，有了家长、学校、食堂师傅的保驾护航，一定会更加温馨，会更具有独特的魅力!

　　(撰稿:吴琴玉  审核:顾惠芬 摄影:吴琴玉)